Description
ABBATTITORE DI TEMPERATURA
modello ABT 05
Caratteristiche generali:
– Superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304
– Sonda di raggiungimento temperatura prodotto
– Termostato elettronico con 4 programmi
– Temperatura – 30° C / +5° C
– Gas refrigerante R290
– Spessore isolamento 70 mm
– Sbrinamento automatico a gas caldo + manuale
– Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / +3° C: 18 kg – 90 minuti
– Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / -18° C: 14 kg – 240 minuti
– Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 60×40 cm
– 4 piedi h 50/70 mm
Dimensioni
dimensioni esterne:cm L 80 X P 81,5 X H 85
dimensioni camera:cm L 44 X P 69,5 X H 37
Dati tecnici
temperatura:-30° C / +5° C
capacità lorda /netta:156 lt / 102 lt
teglie ( non incluse ):5 teglie GN 1/1 (530 X 325 mm) oppure 5 Teglie 600 X 400 mm
spessore isolamento:70 mm
termostato :elettronico con 4 programmi
tempo di abbattimento:temperatura da 70°C / +3°C: 18kg – 90 minuti
tempo di abbattimento:temperatura da 70°C / -18°C: 14 kg – 240 minuti
sbrinamento:automatico a gas caldo + manuale
assorbimento:720 watt
gas refrigerante:R290
peso:105 kg
alimentazione elettrica:220 V – 1 N – 50 Hz
Informazioni generali
costruzione:interamente in acciaio Inox AISI 304
sonda al cuore:inclusa
rumorosità:dB 60
refrigerazione:ventilata
piedini:4 regolabili h 50/70 mm
adatto per:Gastronomia, Pasticceria, Gelateria, Pane, Pesce E Carne
Dotazione di serie
in dotazione:5 coppie guide universali in acciaio inox GN 1/1 – 600x400mm, sonda camera, sonda spillone
Consegna
consegna:3 – 15 giorni lavorativi
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