ABBATTITORE DI TEMPERATURA DIGITALE – CAPACITA’ 5 TEGLIE GN 1/1 OPPURE 60 X 40

Description

ABBATTITORE DI TEMPERATURA

modello ABT 05

Caratteristiche generali:

– Superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304

– Sonda di raggiungimento temperatura prodotto

– Termostato elettronico con 4 programmi

– Temperatura – 30° C / +5° C

– Gas refrigerante R290

– Spessore isolamento 70 mm

– Sbrinamento automatico a gas caldo + manuale

– Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / +3° C: 18 kg – 90 minuti

– Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / -18° C: 14 kg – 240 minuti

– Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 60×40 cm

– 4 piedi h 50/70 mm

Dimensioni

dimensioni esterne:cm L 80 X P 81,5 X H 85
dimensioni camera:cm L 44 X P 69,5 X H 37

Dati tecnici

temperatura:-30° C / +5° C
capacità lorda /netta:156 lt / 102 lt
teglie ( non incluse ):5 teglie GN 1/1 (530 X 325 mm) oppure 5 Teglie 600 X 400 mm
spessore isolamento:70 mm
termostato :elettronico con 4 programmi
tempo di abbattimento:temperatura da 70°C / +3°C: 18kg – 90 minuti
tempo di abbattimento:temperatura da 70°C / -18°C: 14 kg – 240 minuti
sbrinamento:automatico a gas caldo + manuale
assorbimento:720 watt
gas refrigerante:R290
peso:105 kg
alimentazione elettrica:220 V – 1 N – 50 Hz

Informazioni generali

costruzione:interamente in acciaio Inox AISI 304
sonda al cuore:inclusa
rumorosità:dB 60
refrigerazione:ventilata
piedini:4 regolabili h 50/70 mm
adatto per:Gastronomia, Pasticceria, Gelateria, Pane, Pesce E Carne

Dotazione di serie

in dotazione:5 coppie guide universali in acciaio inox GN 1/1 – 600x400mm, sonda camera, sonda spillone

Consegna

consegna:3 – 15 giorni lavorativi