Description
FORNO COMBINATO CON VAPORE DIRETTO
MODELLO EKF 411 N UD
Praticità e qualità. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta in base all’ esigenza di cottura grazie alla funzionalità a vapore diretto. L’EKF 411 N UD, come tutti i forni della nuova linea Eka Evolution Next, strizza anche l’occhio al risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante.
– Capacità 4 teglie GN 1/1 530×325 mm
– Passo guide 73 mm
– Dimensioni forno (LXPXA) 784x754x634 mm
– Peso 58 kg
– Potenza elettrica 6,4 Kw
– Voltaggio 380 / 400 3N V
– Frequenza 50 Hz
– Temperatura 100 – 260 °
Dimensioni
dimensioni:cm L 78,4 X P 75,4 X H 63,4
passo guide:73 mm
Dati tecnici
forno elettrico :a convenzione con vapore diretto
comandi:elettromeccanici
potenza:6,4 kw
frequenza:50 Hz
alimentazione:380 / 400 V – 3 N
N° motori:2 bidirezionali
protezione acqua:IPX3
capacità:4 teglie GN 1/1 ( 530×325 mm)
cottura:ventilata
vapore:diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
temperatura:100° – 260°
controllo temperatura:termostato
Informazioni generali
costruzione:in acciaio inox con camera di cottura in aisi 304
vetro porta:ispezionabile
guarnizione:incassata
sistema raffreddamento:forzato dei componenti interni
Consegna
consegna:da 3 a 15 giorni
Reviews
There are no reviews yet.