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FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO CAPACITA’ 4 TEGLIE GN 1/1 – COMANDI TOUCH

Original price was: €1.409,00.Current price is: €281,80.

SKU: EKF 411 N T UD_A Category: Tag:

Description

FORNO PROFESSIONALE CON VAPORE DIRETTO

MODELLO EKF 411 N T UD

Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”. Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi touch screen, dotato di 100 programmi, che permette di cuocere in 5 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura, umidificazione.

– Capacità 4 teglie GN 1/1 530X325 mm

– passo guide 73 mm

– Dimensioni forno (LXPXA) 784 x 754 x 634 mm

– Peso 58 kg

– Potenza elettrica 6,4 Kw

– Voltaggio 380/400 3N V

– Frequenza 50/60 Hz

– Temperatura 30-260°

Dimensioni

dimensioni:cm L 78,4 X P 75,4 X H 63,4
passo guide:73 mm

Dati tecnici

forno elettrico :a convenzione con vapore diretto
comandi:touch screen 
potenza:6,4 kw
frequenza:50/60  Hz
alimentazione:380 / 400 V – 3 N
N° motori:2 bidirezionali
protezione acqua:IPX3
capacità:4 teglie GN 1/1 ( 530×325 mm)
cottura:ventilata
vapore:Diretto con regolazione automatica attraverso selettore touch e visualizzazione a 10 step [%]
temperatura:30° – 260°
controllo temperatura:sonda digitale

Informazioni generali

costruzione:in acciaio inox con camera di cottura in aisi 304
programmi:100 programmi –  5 fasi programmabili – preriscaldamento disponibile – accensione programmata disponibil
guarnizione:incassata
sistema raffreddamento:forzato dei componenti interni

Consegna

consegna:da 3 a 15 giorni

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